Découvrez La Romainville...

Depuis 1949, les pâtissiers de La Romainville confectionnent eux-mêmes les génoises et les pâtes, les mousses et les crèmes. Chaque gâteau est assemblé, nappé, garni de fruits et décoré à la main avec le plus grand soin par une centaine de pâtissiers dans notre laboratoire de Clichy-sous-Bois, puis livrés chaque jour à nos 34 pâtisseries partout en France, avec l’ambition de célébrer les petites et grandes occasions de chacun avec gourmandise.

Une entreprise jeune, dynamique et en pleine croissance, au savoir-faire traditionnel mais au service ultra-moderne, tournée vers le futur.

Cela vous donne l’eau à la bouche ? Alors rejoignez-nous !

Aujourd’hui, nous recrutons un(e) responsable de magasin en CDD – CDI sur l’ensemble de nos points de vente (IDF, Rhône Alpes, Marseille)

Rattaché(e) au/à la responsable secteur, vous serez en charge de la vente de nos délicieux desserts de fête, mais aussi et surtout de garantir la satisfaction de nos clients et de leur fidélité tout en incarnant les valeurs et l’image de marque de l’entreprise.

• Assurer la rentabilité du magasin en développant les indicateurs économiques clés (chiffre d’affaires, taux de casse, de marge et masse salariale)
• Mettre en place une organisation optimale de la boutique
• Gérer les commandes du magasin, les inventaires et les flux financiers
• Analyser les différentes statistiques du magasin via Alecto (famille de produit vendu, panier moyen, indice de vente, …)
• Appliquer et faire appliquer à votre équipe les consignes des règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes
• Animer, coordonner, former et contrôler ses équipes
• Evaluer la performance de l’équipe et remonter les informations au responsable de secteur
• Effectuer la gestion des ressources humaines (recrutements, entretiens annuels/professionnels, formation, disciplinaire, gestion des temps, …)
• Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et la conseiller
• Conseiller et informer les clients sur les produits
• Effectuer les ventes et l’enregistrement des commandes et les encaissements
• Participer à l’action de communication à l’intérieur et occasionnellement à l’extérieur du magasin

Vous êtes motivé(e), dynamique et engagé(e), vous aimez les challenges et l’autonomie ne vous fait pas peur ?

Alors n’hésitez pas à nous transmettre votre candidature, nous avons hâte de vous rencontrer.

Nous recherchons une personne ayant avant tout :

• BAC+2 minimum management des unités commerciales avec 3 année d’expérience dans le secteur de la vente de produits alimentaires,
• Connaissance en gestion financière et gestion du personnel
• Maîtrise des techniques de vente, d’encadrement et d’animation commerciale
• Maîtrise des outils bureautiques
• Une mobilité géographique est souhaitable

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une équipe à l’esprit jeune et dynamique
• Bon climat social

Vous êtes intéressé(e) par notre offre ? Envoyez-nous votre CV ainsi que votre lettre de motivation à recrutement@laromainville.fr