14/12/2021
Réussir son Cocktail Dinatoire !
Un anniversaire ? Un dîner ou un vin d'honneur ?
Les occasions festives ne manquent pas pour organiser un cocktail ou un apéritif.
Découvrez tous les avantages de ce nouveau mode de consommation, notre sélection de bouchées sucrées et salées, ainsi que notre calculateur de quantités idéales pour que votre événement soit une réussite.
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Pourquoi ?
Parce que les apéritifs ou cocktails dînatoires sont aujourd'hui très tendances et s'adaptent parfaitement aux nouveaux mode de vie.
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Très faciles à préparer, les cocktails et apéritifs permettent de recevoir un grand nombre de convives sans avoir besoin de passer de très longues heures en cuisine.
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Oubliez les repas formels assis autour d'une table ! Les apéritifs et cocktails dînatoires offrent une ambiance plus conviviale où petites et grands s'amusent, discutent et grignotent tous ensemble.
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C'est également une sélection de recettes mariant variété et harmonie dans les textures, les goûts et les couleurs.
Côté salé
Proposez les traditionnels pains surprises ou les très tendances mini-bägels, parfaits pour les petites mains des enfants. Pensez également aux végétariens en proposant des plateaux de petits fours sans viande.
Et enfin, surprenez vos convives avec des bouchées originales tels que les encas briochés qui les feront, à coup sûr, retomber en enfance.
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Quelles quantités pour mon cocktail ?
Déterminez facilement les quantités nécessaires grâce à notre outil de calcul !
Qu'il soit déjeunatoire ou dinatoire, composez votre cocktail en fonction du nombre de vos convives et de la durée de votre évènement
Pour un cocktail dinatoire de 2h, nous vous recommandons 16 pièces par personne.

Que proposer ?
Sucrées ou salées, il existe une large sélection de bouchées gourmandes pour vos cocktails et apéritifs.
Misez également sur les mini-verrines, qu'elles soient classiques, aux fruits ou à base de panna cotta, c'est idéal pour varier les parfums et les textures. Et enfin, pour les plus originaux d'entre vous qui sont à la recherche de nouvelles tendances, optez pour les plateaux sucrées qui apportent une touche colorée et festive à votre buffet.
Côté sucré
Plus de conseils ?
N'hésitez pas à demander conseil à nos équipes en magasin.
Elles sont à votre disposition dans toutes nos pâtisseries, pour vous apporter
des conseils personnalisés sur le choix des plateaux et le nombre de pièces
selon l'évènement que vous souhaitez organiser.