Je craque
Croquembouche
89,90 €
Savourez nos choux garnis de crème mousseline et recouverts de caramel : la pièce montée idéale pour célébrer votre mariage, le baptême ou la communion de votre enfant.
Pour les chouchous de la tradition !
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Description
Découvrez ce délicieux croquembouche, idéal pour célébrer votre mariage, le baptême ou la communion de votre enfant.
Goûtez aux irrésistibles et incontournables choux caramélisés de La Romainville, assemblés et montés à la main par nos pâtissiers.
Garnis d'une onctueuse crème mousseline vanille, ces petits trésors raviront tous les gourmands.Pâtisserie imaginées par le Chef français Antonin Carême au début du 19ème siècle, le "croque-en-bouche" doit son appellation au sirop de sucre utilisé pour lui apporter tout son croquant.
Accordez les couleurs des roses en sucre à votre thème :
blanc, rose, bleu, rouge ou assorties des 4 couleurs.À noter : ce dessert est ultra-frais, à consommer le jour même de son retrait.
Vous avez beaucoup d'invités ?
Nous recommandons 3 à 4 choux par invité.
N'hésitez pas à complétez votre commande avec un ou plusieurs plateau(x) de choux -
Allergènes et Infos nutritionnellesAllergènes
Ce produit contient du gluten, des œufs, du lait, des amandes et des sulfites. Il peut contenir des traces de soja et de fruits à coques (dont noisette et pistache).
Informations nutritionnelles pour 100 g de produit :
1633 KJ (390 Kcal) ; matières grasses : 10g dont 2g d'acide gras saturé, glucides : 42g dont 29g de sucre, protéines : 3g, sel : 0,13g.
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Conseils du pâtissierPréparation & dégustation
À conserver au réfrigérateur et à déguster le jour même.
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